Römertopf Panera ovalada de cerámica 2,3 L, negro, 28,5 cm de largo

La panera ovalada de Römertopf guarda el pan en cerámica en lugar de plástico: el barro regula la humedad, absorbe el exceso y lo devuelve poco a poco, de modo que la miga sigue tierna y la corteza no se reblandece.
Con 2,3 litros de capacidad y unas medidas de 28,5 x 20,5 x 13,5 cm caben una hogaza entera, media barra y unos panecillos, o el pan de molde de la compra semanal.
La tapa apoya sin cerrar herméticamente y permite que circule algo de aire, que es justo lo que evita la condensación y el moho prematuro de las bolsas cerradas.
La superficie negro se limpia con un paño húmedo, no absorbe olores y encaja tanto en una cocina moderna como en una encimera de estilo rústico; también sirve para guardar bollería o fruta.
Límpiala con agua templada sin detergentes agresivos y sécala bien antes de volver a llenarla. Fabricado en la UE con la experiencia de Römertopf. Römertopf, tradición desde 1967. Pan casero o de panadería, siempre a mano y en su punto.