Zwilling 36112-181-0 Chinesisches Kochmesser, Klingenlänge 18 cm

ELEGANCIA ATEMPORAL: Conoce el cuchillo de chef chino ZWILLING Gourmet, tu aliado definitivo para cocinar platos asiáticos e internacionales. Gracias a su hoja afilada, picar hierbas, trocear verduras o cortar carne será un juego de niños. Un imprescindible que toda cocina debe tener.
HOJA ENDURECIDA POR HIELO: FRIODUR, una hoja de aleación única, perfeccionada con un método exclusivo de endurecimiento por frío que asegura un filo perdurable y resistencia a la oxidación. ZWILLING marca pautas en cuchillos de cocina con el afilado V-Edge. Su borde firme, afinado a un ángulo de cerca de 30° (15° por lado), logra un desempeño de corte superior. El ángulo pronunciado promete una nitidez inicial excepcional y disfrute al cortar.
CONFORT ERGONÓMICO: El diseño del mango y la ligereza de la serie Gourmet de ZWILLING aseguran un manejo sin cansancio. Aún con uso prolongado, el cuchillo se siente equilibrado y facilita un agarre natural.
290 AÑOS DE TRADICIÓN: Durante casi tres siglo